أخبار

اختبار الغذاء: آثار الزيوت المعدنية في ألواح الأطفال فيريرو من سلسلة شوكولاتة الأطفال

اختبار الغذاء: آثار الزيوت المعدنية في ألواح الأطفال فيريرو من سلسلة شوكولاتة الأطفال



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سلامة الغذاء: آثار الزيوت المعدنية الموجودة في حانات الأطفال فيريرو
وقد اختبر المدافعون عن المستهلك في foodwatch الحلويات المختلفة. تمكنوا من اكتشاف آثار الزيوت المعدنية في بعض المنتجات. يشتبه في أن بعض المواد الموجودة تسبب السرطان. وفقًا لمنظمة حماية المستهلك ، يجب أن يتأثر المنتج الشهير "Kinder-Riegel" من شركة الأغذية "Ferrero". ستؤدي هذه النتيجة إلى اضطراب للآباء. خبراء الغذاء ينتقدون اللوائح القانونية عتبة منخفضة. يجب تشديد هذه.

يجد الزيت المعدني في الطعام
تم الإبلاغ عن نتائج الزيوت المعدنية في الغذاء مرارا وتكرارا. في كثير من الحالات ، تأتي من أحبار الطباعة في عبوات ورق النفايات. وقد وجدت منظمة Foodwatch الاستهلاكية أيضًا آثارًا للزيوت المعدنية في الحلويات من مختلف الشركات المصنعة. وبحسب تقرير لمجلة "شبيغل" الإخبارية ، فإن المنظمة تتحدث عن تلوث كبير بهيدروكربونات الزيوت المعدنية العطرية والمشبعة. وفقًا لمعلومات "Spiegel" ، تم العثور على بقايا واضحة لهذه المركبات الكيميائية في "Kinder-Riegel" من شركة Ferrero وفي قبعات شوكولاتة "Sun Rice" التي يتم إنتاجها لشركة Aldi.

تصنف المواد على أنها مسرطنة
تُستخدم الزيوت المعدنية في صناعة الأغذية ، على سبيل المثال ، كمواد تشحيم للآلات أو في التغليف. تنقسم الزيوت المعدنية التي يمكن اكتشافها في الغذاء إلى مجموعتين: الزيوت المعدنية العطرية (MOAH) والزيوت المعدنية المشبعة (MOSH). الأولى خطيرة بشكل خاص. "يشتبه في كونهم مسرطنين ومطفرين وكذلك يؤثرون على نظام الهرمون" ، يوضح موقع foodwatch على موقعه على الإنترنت. تعتبر الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) بشكل عام أن تناول MOAH (الزيوت المعدنية الهيدروكربونية العطرية) في الغذاء أمر مشكوك فيه. وحتى في رأي المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر (BfR) "يجب ألا يكون هناك انتقال يمكن اكتشافه من MOAH إلى الغذاء".

السياسة مطلوبة
المشكلة معروفة منذ سنوات ، لكن السياسة لم تستجب لها بعد. الحل سيكون بهذه البساطة: يجب على الاتحاد الأوروبي أن يصف استخدام طبقات عازلة مناسبة لتغليف نفايات الورق ووضع قيم حدود صارمة للزيوت المعدنية في الغذاء ، "يكتب الخبراء في foodwatch في مكان آخر. وفقًا لـ "شبيغل" ، يعمل المصنعون وتجار التجزئة منذ سنوات لحظر المواد من سلسلة القيمة بأكملها.

على سبيل المثال ، حثت شركة ألدي سود مورديها على تحديد جميع مصادر التلوث واستخدام موارد الإنتاج الخالية من الزيوت المعدنية فقط. ويقال أن ليدل لديها متطلبات مماثلة للموردين. الشركات المصنعة المعنية لم تعلق بعد. وفقا للمعلومات ، أبلغت رابطة الصناعة المجلة الإخبارية أنها تعمل بشكل مكثف على التقليل.

بقايا الزيوت المعدنية أيضا في مستحضرات التجميل
وجد أنصار المستهلك والسلطات الصحية و Stiftung Warentest بشكل متكرر بقايا الزيوت المعدنية في الشوكولاتة في السنوات الأخيرة ، على سبيل المثال في تقويمات Advent أو في أرانب عيد الفصح الشوكولاتة. قبل بضعة أشهر ، تم الإبلاغ عن اكتشافات للزيوت المعدنية في العناية بالشفاه. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الشوكولا المناسبة لكل برج. الشوكولا والأبراج (أغسطس 2022).