أخبار

بعض المكملات الغذائية الطبيعية تشكل خطرا على الصحة

بعض المكملات الغذائية الطبيعية تشكل خطرا على الصحة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن أن تكون بعض المكملات العشبية ضارة بصحتك

يحذر المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر (BfR) من المكملات الغذائية العشبية المصنوعة من لسان الثور أو حشيشة السعال أو الماء. يمكن أن تحتوي هذه على قلويدات pyrrolizidine (PA) ، وهي مادة دفاعية تشكلها النباتات لحمايتها من الحيوانات المفترسة. يمكن أن تتسبب السلطة الفلسطينية أيضًا في إتلاف الكبد البشري ويُشتبه في أنها مسببة للسرطان. وفقا لمعلومات من BfR ، يمكن للقلويات pyrrolizidine دخول الكائن الحي البشري من خلال المكملات الغذائية التي تحتوي على نباتات تشكل PA أو أجزاء من النباتات.

السلطة الفلسطينية هي الدفاع الطبيعي للنباتات ضد الحيوانات المفترسة. وفقًا لتقارير BfR ، فقد أظهرت التجارب على الحيوانات بالفعل أن هذه المواد النباتية لها تأثير مطفر ومسبب للسرطان. يجب إيلاء اهتمام خاص للمكونات من لسان الثور أو حشيشة السعال أو الماء. يقول الأستاذ الدكتور "في بعض المكملات الغذائية ، يكون المحتوى مرتفعًا جدًا لدرجة أن الآثار السامة ممكنة حتى بعد الاستهلاك قصير المدى". دكتور. أندرياس هينسل ، رئيس BfR في بيان صحفي.

الأعشاب البرية السامة

تستند المعرفة إلى تقييم البيانات السمية من قبل الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA). تم أخذ مصادر مختلفة بعين الاعتبار. على سبيل المثال ، يمكن أن تنمو الأعشاب البرية بين المحاصيل وبالتالي يتم حصادها ومعالجتها. ومع ذلك ، فإن المكملات الغذائية التي تحتوي على مكونات هذه الأعشاب البرية التي تشكل PA تحتوي على أعلى محتوى من السلطة الفلسطينية.

احذر من هذه المكونات في المكملات الغذائية

كان سلف كبسولات المكملات الغذائية السامة تحضيرًا باستخدام Waterost (Eupatorium cannabinum). مصانع تشكيل PA الأخرى المستخدمة في المستحضرات الغذائية هي:

  • حشيشة السعال،
  • كومفي ،
  • لسان الثور ،
  • الرئوية،
  • بذور الحجر ،
  • Butterbur.

تتأثر أيضًا بعض مستحضرات نبتة العرن المثقوب

وفقًا لـ BfR ، كانت المنتجات التي تم اختبارها باستخدام نبتة سانت جون ملوثة أيضًا بقلويدات بيروليزيدين ، على الرغم من أن نبتة سانت جون غير معروفة كعامل للسلطة الفلسطينية. تفترض BfR أن المكونات الضارة قد تلوثت بالأعشاب البرية الأخرى.

أكثر من نصف العينات ملوثة

من بين جميع المستحضرات التي تم فحصها ، تم العثور على قلويدات بيروليديزيدين في أكثر من النصف. ومع ذلك ، كانت المبالغ مختلفة. إذا كان محتوى PA في التحضيرات مرتفعًا ، فإن BfR يحذر من أن كمية PA أعلى بكثير من الكمية المستهلكة من خلال الاستهلاك العادي. لا يمكن استبعاد التأثير السام هنا.

ينصح المعهد الاتحادي بعدم أخذ

فيما يتعلق بالمخاطر الصحية المحتملة ، يوصي BfR بعدم تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على نباتات أو أجزاء من النباتات التي تحتوي على PA. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام المستخلصات الزيتية من مصانع تشكيل PA ، حيث لم يتم العثور على أحماض PAs فيها.

المكملات الغذائية في مرمى

بشكل عام ، يوصي BfR المستهلكين بالاهتمام بالتنوع والتنوع في اختيار الطعام ، بدلاً من استخدام المنتجات التكميلية. يأخذ واحد من كل ثلاثة أشخاص مكملات غذائية تقريبًا ، على الرغم من أن الدراسات الحديثة أظهرت مرارًا وتكرارًا أن العديد من مكملات الفيتامينات ليس لها فوائد صحية. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: نظام الكيتو - أنواع المكملات الغذائية إلي آخذها (أغسطس 2022).