أخبار

تلوثت Kerrygold Butter - الاختبار سلبي

تلوثت Kerrygold Butter - الاختبار سلبي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

30 نوعًا من الزبدة على منصة الاختبار

لتناول الإفطار والعشاء والطبخ والخبز - لا يسمح العديد من الألمان بإزالة الزبدة من الخبز. اختبر Stiftung Warentest 30 نوعًا من الزبدة في الإصدار الحالي وتوصل إلى النتائج التالية:

  • كل زبدة ثانية كانت جيدة في الاختبار.
  • الفائزون في الاختبار هم من الدرجة التجارية "زبدة العلامة التجارية الألمانية".
  • كانت الزبدة ذات العلامات التجارية من Kerrygold هي الوحيدة التي فشلت في الاختبار بدرجة غير مرضية.
  • وفقًا لـ Stiftung Warentest ، فإن زبدة كريم Kerrygold الحلوة ملوثة بالجراثيم.

أولئك الذين يقفون أمام رف الزبدة أثناء التسوق غالبًا ما يفسدون الاختيار. من الزبدة ذات العلامة التجارية الألمانية إلى الزبدة الأيرلندية ، من العضوية إلى التقليدية ، المملحة أو غير المملحة إلى الكريمة الحلوة أو الكريمة الحامضة - لا يزال كل شيء اختياريًا قليل الدهون. يحاول Stiftung Warentest الآن استخدام اختبار الزبدة في نسخته الحالية لجلب النظام إلى "فوضى الزبدة". تم اختبار 30 نوعًا من الزبدة ، بما في ذلك 15 نوعًا من الزبدة المحمضة قليلاً ، و 13 نوعًا من الكريمة الحلوة ونوعين من الكريمة الحامضة. تم تمثيل العلامات التجارية المعروفة مثل Kerrygold أو Landliebe أو Weihenstephan في الاختبار.

بشكل عام نتيجة إيجابية

كانت نتيجة الاختبار إيجابية بشكل عام. 15 من أصناف الزبدة المختبرة كانت جيدة مع الدرجة. اجتاز اثني عشر نوعا من الزبدة الاختبار بشكل مرض. هناك نوعان لا يزالان يشقان طريقهما بنتائج كافية. فقط لم يوصى بالزبدة. كان الفائزون بالاختبار نوعين من الزبدة المحمضة بشكل معتدل في الفئة التجارية "زبدة العلامة التجارية الألمانية".

الأغنام السوداء في قطيع الأبقار

الزبدة الحلوة الأيرلندية الأصلية من Kerrygold لم تستطع إقناعها بالملاحظة غير الكافية. السبب الرئيسي لذلك هو وجود عدد كبير جدًا من الجراثيم التي يمكن اكتشافها في المختبر. وفقًا لـ Stiftung Warentest ، يشير نوع الجراثيم إلى نقص النظافة في الإنتاج.

لا يمكن إقناع زبدة إديكا الحلوة

كما وجد المختبرون جراثيم من زبدة كريم إديكا الحلوة ، مما يشير إلى ضعف النظافة. ليس بنفس درجة زبدة Kerrygold ، ولكن يجب على الأشخاص المستضعفين التحول إلى منتجات أخرى. حصلت زبدة إديكا على الدرجة الكافية.

الأبقار الجميلة في المرج

ومع ذلك ، أظهر Edeka أيضًا أنه يمكن القيام به بشكل أفضل. لأن أحد الفائزين في الاختبار من بين أصناف الزبدة الحمضية بشكل معتدل هو زبدة Edeka "الجيدة والرخيصة". مع أقل من 1.60 يورو لكل علبة ، كانت هذه أيضًا واحدة من أرخص الأسعار في الاختبار ، وبالتالي فهي تشترك في المركز الأول مع زبدة "Sachsenmilch" ، والتي تعد أغلى بكثير. في Rewe أيضًا ، تمكنت الزبدة الرخيصة "نعم" من التغلب على المنافسة الأكثر تكلفة من "Weihenstephan" أو "Berchtesgadener Land".

زبدة من الأبقار السعيدة

في القطاع العضوي من زبدة الكريمة الحلوة ، تمكنت زبدة Rewe العضوية من الإقناع بالفائز في الاختبار ، وبالتالي كان أداؤها أفضل من المنتجات من شركات Denree و Meggle و Real و Aldi Nord. في فئة زبدة الكريمة الحامضة ، يوصي الخبراء في Stiftung Warentest بتنوع الزبدة "Alnatura".

تنفيذ الاختبار

على عكس اختبار الزبدة الرسمي ، اختبر Stiftung Warentest أنواع الزبدة في نهاية الأفضل قبل التاريخ. فحص المختبرون الخصائص الحسية مثل المظهر والرائحة والطعم بالإضافة إلى الملوثات والجراثيم المحتملة. كما أثرت قابلية الانتشار والتعبئة والإعلان على درجة الاختبار.

الزبدة أفضل من سمعتها

الزبدة تحظى بشعبية كبيرة. يأكل كل ألماني حوالي ستة كيلوغرامات في السنة. في الماضي ، كانت الزبدة تعتبر ضارة بالصحة بسبب محتواها العالي من الكوليسترول. على الرغم من أنه يتكون بالفعل من ثلثي الأحماض الدهنية المشبعة ، يشير Stiftung Warentest إلى دراسات طويلة الأمد ودراسات حديثة تبرئ الزبدة.

وفقًا لمجموعات حماية المستهلك ، فقد ثبت أن العديد من الأحماض الدهنية المشبعة في الزبدة لا تؤثر على نسبة الكوليسترول الضار "LDL" إلى الكوليسترول الجيد "HDL" في الدم ، ولا تزيد من خطر الإصابة بأمراض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. تحتوي الزبدة أيضًا على معادن مهمة وفيتامينات A و E. (vb)

معلومات المؤلف والمصدر